五彩斑斓话江宁

刚坐在电脑前想写点东西，头脑里就蹦出了这么一个题目，叫做《五彩斑斓话江宁》。敲出来后连自己都觉得奇怪，什么是五彩，为什么叫五彩斑斓话江宁，这里面有什么说法吗？其实这些问题我根本就说不清楚，只是觉得心里突然就有了这样的感觉，也非这样写不可。

江宁现在是南京的一个城区，以前是江宁县。清朝时还叫江宁府，管辖了包括南京在内的一大片地区。在江苏的称谓中，一个江一个苏，就是江宁和苏州的缩写，说明了这两个地方的重要性和影响力。曹雪芹的父辈就是世袭了江宁织造一职，虽然是个不带长的官衔，却拥有很大的经济实权，自然也是一个很大的肥缺。所以他们家就能造得起大观园，能养得起上百个丫鬟小厮和老妈子，还能几次给南巡的皇帝接驾。而江宁府内的两江总督这样的官员都没能享受到这种荣耀，这就可见曹府当年的风光以及与皇家的关系就是不一般。

江宁织造署管的主要就是南京云锦，是专供皇家享用的一种锦缎，现在已经成了南京的非物质文化遗产。除此而外，曹家每年还要给皇帝进贡上一大堆白花花、金灿灿的真金白银，讨得皇帝欢心。由此可见，就凭一个竭尽奢华的大观园和富丽堂皇的云锦，便可以把江宁的基本色调确定下来，这就是五彩斑斓的江宁。瞧，我这不是很快就找到了自圆其说的理由了嘛。

江宁境内有一条青龙山脉，绵延数十里，一片郁郁葱葱。山下就是外秦淮河，放眼望去碧波荡漾，所以江宁又是一块山青水绿的风水宝地。这次我们有幸参观了青龙湖生态旅游区，一泓清澈的湖水边竟是一片橘红色的砂页岩，因此水质也相当的好。这个景区虽然刚刚建设没几年，但基本的景观设施已经相当完备了。据说已经投资了两个多亿，升值的前景也相当可观。这么美的地方竟然还没有对外开放，硬是藏在闺中不见人，我也真佩服这些开发商的耐性。

前些年搞得最火的是江宁的开发区的建设，他们的情况我应该是相当熟悉的。1994年我负责拍过一部电视专题片，反映南京的改革成果。我的构思就是从长江边的百里港区谈起，再谈到城里的企业改革。第三部分就谈到江宁的开发区，寓意着南京新一轮的发展和未来的希望。其实那时市里已经在江北的浦口搞了一个国家级的开发区，重点的建设项目都放在那里，但我们似乎还是看好江宁，还是把它作为开发开放的一个窗口。果然，没过几年，江宁就一步步地兴旺起来了，而浦口的开发区却几乎已经开始偃旗息鼓。问题的症结在哪里呢？还是大江阻隔的问题。南京的江面不同于武汉，更不同于重庆，所以这两市的模式显然不能死搬硬套。直到这几年，随着江上的二桥三桥和江底隧道陆续开通，无论是跨江发展还是拥江发展的提法也才有了实现的可能。

江宁这个地方发展之快，还是得益于当地人的精明。南京城里的企业家没几个成气候的，而江宁的本土企业中却亮点不断。其中最有代表性的就是江宁金箔厂，是从一个传统的作坊似的小厂发展起来的，后来经过彻底的改制，现在已经发展成为一个多元化的企业集团。那个能人江宝全也从一个小厂长的身份摇身一变地成了集团的董事局主席。言下之意就是他手下的董事长已经太多了，总经理也太多了，于是他就弄个董事局主席当当。前两年江宝全写了一部小说《上金山》，谈的就是他的一段苦难经历。我一直很佩服这个人，所以也写了一篇《江宝权其人与他的<上金山>》，后来发表在他的《金箔报》上，并且在《江苏作家》上也宣传了一下。其实江宝全这个人虽然已经声名显赫，但骨子里也还是个草根，还是脱不了俗，所以他把他的金元宝大酒店装饰得古色古香、金碧辉煌的。自然，金箔也就算是江宁的一个有代表性的色彩吧。

与江宝全差不多同时发家的还有在百家湖搞房产开发的严陆根，现在已是集团董事长了。而最初他和江宝全一样，都是县城里的小笔杆子，都是当地的小文人。严陆根搞的百家湖住宅区与江宝全的中式风格不同，基本上都是欧式建筑，色彩丰富，后来就索性就起名叫欧洲城，还有一处叫威尼斯水城。只有一处在南山的别墅区离得比较远，但却很受文化人的欢迎。我的博客里有一篇《夜弈南山》，写的就是那里的故事。严陆根自己还有博物馆和杂志社，都办得中规中矩的。他也喜欢常和文化人打打交道，有点惺惺相惜的味道。

在百家湖的住宅区旁边，后来建了一座现代雕塑，据说是火凤凰的象征，通红的一片。但我总觉得当时还是有点草率了，这种现代的抽象作品后来几乎到处都有，而且造型也都差不多。总之，文化的韵味和江宁的特色并不是很突出，但作为一种有代表性的和有寓意的色调，红色，也还是应该可圈可点的。

如此说来，江宁的青、绿、黄、红四色都有了，应该还有一色，那就是白色，就是湖熟盛产的南京板鸭，白白净净的板鸭。

湖熟原是一个重镇。当地人引为自豪的是，从秦始皇开始，全国的三十六郡中就有湖熟这一郡，可见它当时的地位有多高。但到了后来，整个地区的政治文化中心逐步北移，就是向现在的南京城区方向发展。于是江宁就渐渐取代了湖熟，南京又渐渐取代了江宁，湖熟也就成了南京的远郊。因为那一带水运发达，苏北、安徽来的鸭子源源不断地赶往南京时，就在那里就地腌制。所谓板鸭，就是腌得很板实的鸭子。因为过去交通不便，不腌起来在运输的途中就会坏掉。板鸭虽然很好吃，但怎么煮就是一门学问了，一般煮的时间超过二十分钟，鸭肉就老了。于是有许多外地人就因此大呼上当，说南京板鸭根本不能吃。渐渐地南京板鸭也就成了徒有虚名的东西，包括南京人也不想吃它。

南京人不吃板鸭那吃的是什么鸭子呢？吃的是盐水鸭。是用刚刚宰杀的鸭子做的，因此鸭肉非常细嫩，这才是南京人最喜欢吃的东西。厚厚的鸭脯吃腻了，现在就在啃鸭头鸭脖子，而且总是吃不厌。湖熟的朋友问我们，你们知道南京一天要吃掉多少只鸭子？结果让我们大吃一惊，竟然是三十万只。南京的盐水鸭现在已经全国知名了，一直能卖到北京的各大超市。所以我女儿回北京时从不肯带鸭子。她说，干嘛带啊，家门口就有得卖，连小包装都有。由此我想，一天三十万只的鸭子的数量大概是指销量吧，也应该包括北京人吃掉的那部分。因为现在不是自给自足的时代，而是商品社会了。

江宁现在究竟发展得如何呢？据说去年的财政收入为157亿，许多街道的收入也有好几个亿，相当于西部一个县甚至是一个市的财政收入。古人说富而好礼，用现代人的说法就是物质文明上去了，精神文明也要上去。于是文化建设问题就被提上了议事日程，也被列入了区里的考核项目。比如东山街道的文艺家创作基地的建筑面积就有1500平方米，各种设施也比较齐全，在全国基层文联的工作会议上都作过介绍。那天去湖熟参观后，我就被留在了东山街道，晚上应邀观看了他们举办的一场文艺演出。傍晚时分，广场上流光溢彩，轻歌曼舞，人头攒动，似乎比南京的闹市区还要热闹。这就是江宁人现在的生活，色彩斑斓而且富有活力，因此也给我留下了一个深刻的印象。

 

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